Procesando...
Ingredientes
- 2 rodajas de salmón fresco
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
- Pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 180 grados.
- Limpia las rodajas del salmón, ponles sal y pimienta al gusto y un chorro de aceite de oliva.
- Ponlas en una bandeja para hornear.
- Pica la mitad del limón en rodajas y ponlas sobre el salmón.
- Mete el pescado en el horno y deja que se cocine de 15 a 20 minutos.
- Revisa cómo va la cocción de vez en cuando porque no todos los hornos cocinan igual, puede estar listo antes de tiempo o demorar más.
- Cuando esté listo el salmón, sácalo del horno y sírvelo acompañado con alguna buena ensalada o con arroz blanco.
- Pon en el plato un trozo de limón para que cada quien lo exprima a su antojo.
Se puede acompañar con papas al horno...
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